Die MOK Service GmbH sucht einen Koch (m/w) (Stellen ID. 132.01.2019)

|   Personal_MOK

Die MOK Service GmbH sucht für 40 Std./Woche

einen Koch (m/w)

Was bringen Sie mit?

  • Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m)
  • Sie konnten bereits Erfahrungen in der Betriebsgastronomie / Hotellerie / Restaurant sammeln
  • Sie haben Freude am Umgang mit Menschen und arbeiten gerne im Team
  • Sie arbeiten sauber, eigenverantwortlich und gewissenhaft, sind flexibel, belastbar und engagiert
  • Bereitschaft zu Schichtarbeit auch an Wochenenden und Feiertagen

 

Welche Aufgaben erwarten Sie?

  • Herstellung von warmen und kalten Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft
  • Planung eines abwechslungsreichen Speiseplanes in enger Absprache mit der Küchenleitung
  • Erfahrung im Bereich diätischer Kost wünschenswert
  • Verantwortung für die Kontrolle der Lager- und Kühlräume
  • Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
  • Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards
  • Aktive Teilnahme an internen Schulungen und Dienstbesprechungen
  • Speisen anrichten und optisch ansprechend garnieren
  • Reinigung der Küche, Küchengeräte und der Spezialräume
  • Überwachung der Lagervorräte und der Mindesthaltbarkeitsdaten
  • Kontrolle und Nachbestellung des Warenbestandes

 

Was bieten wir?

  • Einen sicheren und zukunftsorientierten Arbeitsplatz in einem netten Team
  • Eine angemessene tarifliche Vergütung
  • Eine modern ausgestattete Rehabilitationsklinik in reizvoller landschaftlicher Umgebung

 

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann senden Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Angaben der jeweiligen Stellen-ID, des frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung

 

Sie haben noch Fragen?

Dann rufen Sie zur Vorabinformation unsere Betriebsleiterin, Frau Holz, unter der Telefonnummer 036601.49-430 an.

 

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

 

MOK Service GmbH

Kristina Stein

Hermann-Sachse-Str. 46

07639 Bad Klosterlausnitz